Non si smette mai di studiare…

Che poi sembra… Ma in realtà ci #studio e mi applico. La #tintura scelta per lo #sloegin #mead è una combinazione di sapori studiata e calcolata per creare ed esaltare le note che ritengo possano andare bene in uno #sloe #gin con lo sprint in più dovuto ai #sentori derivati dalla #fermentazione dei due #idromeli … Mi interessa, continua…

Un anno fa questo #idromele alle bacche …

Un anno fa questo alle bacche di cominciava a essere fermentato! È ancora lì ad affinare, probabilmente lo imbottiglierò a giorni e magari una piccola nota degustativa la farò… Ma si preannuncia molto interessante! posted on Instagram – https://instagr.am/p/CIF6bK2H4K0/