E mentre si attende la presentazione del drappellone…

E mentre si attende la presentazione del #drappellone in casa al fresco ci si prepara con #buoneletture al prossimo #idromele o dovrei dire #nocino o forse entrambi? Vediamo un po’ cosa serberà il futuro… #icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife #batino #mead #idromeli #miele #casaparrini #noci #sangiovanni #miele @_ristorante__lavela__ posted on Instagram – https://instagr.am/p/CfRcWwRK3yY/

7 anni fa… E non era che l’inizio…

7 anni fa stava iniziando qualcosa di #irrefrenabile e #inarrestabile Questa foto rappresenta il #cappello del #geldialoevera in #fermentazione in uno dei miei primi #idromele Uno di quelli storici che assaggiandolo a distanza di anni mi conferma quanto gli #idromeli migliorino nel tempo e negli anni. E non era che l’inizio… #icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife … Mi interessa, continua…

Ognuno ha la #luna che si merita…

Ognuno ha la #luna che si merita… Con gli avanzi del #mosto del #monosolera ho fatto un picvolo #idromele aggiungendo come #lievito il #kveik che avevo #essiccato personalmente. Vediamo se ha funzionato! #icoloridellidromele #batino #mead #miele #casaparrini #nonsibuttavianiente #pazzomele posted on Instagram – https://instagr.am/p/Ce4WPQ2qtfA/

#mieli speciali per #idromeli speciali!

#mieli speciali per #idromeli speciali! Preparazione del #mosto per l’#annuale cambio per l’#idromele #monosolera #calluna vinta al #concorso spagnolo #copareina2021 e #amorphafruticosa di qualità di @apoidee per incrementare ulteriormente la #complessità di un prodotto sempre più #particolare e #unico #icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife #batino #mead #casaparrini posted on Instagram – https://instagr.am/p/CewXk7_KirN/

In attesa dello svolgersi della serata…

In attesa dello svolgersi della serata… #chediocelamandibuona Direi che come colore ci siamo, no? Il #melomele ai #lychees e #sciroppodisambuco comincia a prendere forma. #dolcezza equilibrata e #aromaticità intensa molto piacevole e già ora ricorda un buono #spumante Prossimo passaggio la #carbonazione #riusciràilnostroeroe #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini #oltrelaforzalapotenzaposted on Instagram … Mi interessa, continua…

3 fasi della fermentazione

3 fasi della fermentazione di quello che ho scoperto essere chiamato #yulemead Appena partita la #fermentazione , con la #tumultuosa in piena corsa e poi dopo l’aggiunta di ulteriore #miele #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #pazzomele #meadislife #casaparrini #spruce #germoglidiabete #abetebianco #cedrodellibano #abetedelcoloradoposted on Instagram – https://instagr.am/p/CeB-7ZpKdvm/

Trova l’intruso… O forse no… Chissà…

Trova l’intruso… O forse no… Chissà cosa avrà in mente oggi il Parrini oltre ad imbottigliare l’impossibile… #icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife #batino #mead #idromele #miele #casaparrini #melomele #trovalintruso #imbottigliarelimpossibile posted on Instagram – https://instagr.am/p/Cd-F9z9qcNX/

…e mentre le varie produzioni si riposano…

…e mentre le varie produzioni si riposano… Si prova sempre cose nuove… #juntea con #fragole e jun #tea com #albicocche e vediamo cosa esce fuori… 😂 #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini #melomele posted on Instagram – https://instagr.am/p/CdtiC8Rqtll/