Oggi sarò #blasfemo: #bistecca e #idromele!

Oggi sarò #blasfemo ma provo a mettere in #infusione la #bistecca per #pranzo nel mio #idromele alla #pizzaiola Sfida e dimostrazione ennedima della #versatilità di questo prodotto #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini #melomele #pomodori #basilico #origano #idromeleincucina posted on Instagram – https://instagr.am/p/CcKXlUzq7gE/

“Io gioco col Pongo” cit. 🎶

#pongo ? #das ? No… Il travaso del #mead #idromele #melomele alla #pizzaiola mi ha lasciato con un pugno di residui. Molto particolare. Sembra davvero qualcosa da modellare eppure è solo composto da bucce e residui non fermentati dei #pomodori #icoloridellidromele #batino #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini #succodipomodoro #tomatomead #tomatoes #tomatowine #honey posted on … Mi interessa, continua…

D47 in action!

Il #lievito #lalvind47 è un mostro! Lo avevo intuito dalla violenza nella #fermentazionetumultuosa ma non mi aspettavo che #insoliquattrogiorni mangiasse da 1.110 a 1,040 #viulenza #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini #melomele #batino #pomodori #pizzaiola #tomatomead

Fermentare verso l’infinito e oltre…

Quando si dice #fermentazionetumultuosa Il lievito #lalvind47 #lalvind47yeast sta facendo alla grande il suo lavoro! Profumo di #fermentazione e tanti odori interessanti che si susseguono! Avanti così #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini #melomele #pomodori #succodipomodoro #origano #pizzaiola posted on Instagram – https://instagr.am/p/CTR_Dersv17/

Idromele alla pizzaiola… Ma davvero?

Questo è un vero #pazzomele Alla #pizzaiola Circa 7 litri di #succodipomodoro autoprodotto con l’ #estrattore con #lievito #d47 propagato in acqua bollita con #origano… E 2 kg di #mieleditrifoglio. Og inaspettata monster 1010. Avanti così… #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #meadislife #casaparrini #melomele #miele #pomodori posted on Instagram – https://instagr.am/p/CTKImBDsHGg/