A more donate noi si strappa il morat
Quando un tuo amico ti regala delle bellissime more di gelso è il momento di ristappare il morat e rielabolarlo aggiungendole! Le cercavo da anni! posted on Instagram – https://instagr.am/p/CPqvlZ8H2HO/
batino
Idromele veloce veloce da leccarsi le orecchie
Ed eccoci qua! Volevate un idromele facile e veloce? Eccolo qua… In pochi giorni è pronto ad essere imbottigliato con un bel priming posted on Instagram – https://instagr.am/p/CPlwxwUHqhZ/
Vi ricordate il #pyment al #vinsanto ?
Vi ricordate il pyment al vinsanto? Ebbene… È diventato troppo secco. Devo rimediare… Intanto aumento l’alcool per non far ripartire la fermentazione poi provvederò a fare un backsweetening particolare posted on Instagram – https://instagr.am/p/CPiTK66nGOb/
Profumo di buono…
Stamattina ho aperto il magazzino e sono stato quasi stordito dal profumo di fermentazione che proveniva dal frigorifero chiuso. Questo prodotto promette veramente bene… Speriamo bene! posted on Instagram – https://instagr.am/p/CPakcconeLe/
Double trouble
E via con la fermentazione! Che mi piaceva sperimentare per imparare si era capito no? Quindi… Bayanus e malolattica in contemporanea… Sbaglierò? Può darsi… Ma solo sbagliando si impara! posted on Instagram – https://instagr.am/p/CPWTKv6HkG7/
Il mio è tutto frutto di studio… Pensa te…
Come sapete leggo molto sull’argomento e dopo aver trovato molte ricette che ne parlano benissimo (molti libri americani descrivono il prodotto finale quasi come indistinguibile da un buon borgogna 😱) finalmente mi sono deciso. Provo a fare una mia personale ricetta del melomele alle barbabietole le foto sono di prima della pulizia, dopo e prima … Mi interessa, continua…
Oggi è la giornata mondiale delle api.
Oggi è la giornata mondiale delle api… A Siena passa il giro d’italia… E a breve potrò finalmente segnarmi per fare il vaccino… E con questo? E con questo vi aspetto stasera in diretta! 😂😂😂 posted on Instagram – https://instagr.am/p/CPF5cU9nHkj/
I KILLED THE #MEAD Ennesimo esperimento
I KILLED THE MEAD Ennesimo esperimento. L’idea è un frizzantino a bassa gradazione alcolica da bere fresco durante l’estate posted on Instagram – https://instagr.am/p/CPDYUL9nj3f/
Ci sono momenti in cui si può giocare e …
Ci sono momenti in cui si può giocare e scherzare ed altri in cui al cuore e gli occhi salgono solo lacrime. Ma non posso esimermi da pubblicizzare questo nonostante tutto. Se vorrete partecipare… Vi metto il link nei commenti! Più siamo più sarò felice… posted on Instagram – https://instagr.am/p/CO-x_NsngpL/
Mettere alla prova il frigo nuovo… Lo …
Mettere alla prova il frigo nuovo… Lo stai facendo alla grande! Dall’alto a destra in senso orario: melomele arancia e voss dama senza residui e dama da rifiltrare, acerglyn bochet con infusione di chunks di Port Ellen, pyment al vinsanto posted on Instagram – https://instagr.am/p/CO0eJCxHn5w/