Missione compiuta (First step)

Finalmente grazie all’aiuto di mille #amici su #telegram e #whatsup ( #grazieatutti ) sono riuscito a #carbonare il mio #idromele ai #lychees e #sciroppodisambuco Com’è? #chevelodicoafare 😉 #icoloridellidromele #mead #idromele #miele #pazzomele #casaparrini #batino p.s. spero di non dimenticare nessuno nei tag posted on Instagram – https://instagr.am/p/CjWGPipq03s/

Riuscirà il nostro Eroe???

Sono talmente concentrato solo sull’ottenere il risultato che sto lasciando sul percorso una scia di relitti. Tappatrice rotta. Bombola finita a causa di una perdita. Tappi a corona fallati. Ci vorrà un mese di lavoro per disinfettare e sistemare tutto poro me. #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #casaparrini

Direi siamo pronti per un nuovo #concorso

Direi siamo pronti per un nuovo #concorso Questo è uno dei due che invierò. #artusiasamead ovvero #melomele al #nocino la cui creazione è talmente particolare e complicata che solo un pazzo passionista come me poteva crearlo #icoloridellidromele #mead #idromele #miele #batino #casaparrini #nociverdi #sangiovanni #pellegrinoartusi posted on Instagram – https://instagr.am/p/CjEArzaK3eZ/

Stasera ho mangiato in bianco

Stasera ho mangiato in bianco #trippa eccezionale del @chini.lorenzo e #cavolella entrambe condite solo con un pizzico di sale e #acetodiidromele Gran bella libidine… #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #casaparrini #cucinareconlidromele posted on Instagram – https://instagr.am/p/CivcezRKjTm/

Un #Brindisi benaugurante a tutti i bambini che oggi cominciano o ricominciano la #scuola

Un #Brindisi benaugurante a tutti i bambini e ragazzi che in Toscana hanno iniziato oggi la #scuola! Ricordate #nonsismettemaidiimparare e anche io grazie ai ragazzi di @mager_brew ho appena imparato che la #barbabietolarossa assume tutta un’altra rotondità e complessità se abbinata alla #vaniglia. Ho preso una bottiglia di #melomemele alle #barbabietole e una #steccadivaniglia e … Mi interessa, continua…

Scene da villaggio! Amici, vecchi, nuovi …

Scene da villaggio! Amici, vecchi, nuovi, condivisione, confronto… quanto è stato bello scoprire che talmente tanti produttori di #birra fanno anche #idromele e quanto mi ha fatto piacere ricevere complimenti da un mito come @lorenzodabove per il mio #mead #brettato alle #pesche e quanti invece hanno dichiarato il loro apprezzamento per il #braggot studiato insieme … Mi interessa, continua…

#backsweetening in corso…

#backsweetening in corso… #mieleditiglio per rimanere in #armoniadiaromi con le #noteresinose poi una piccola parte di #mielediagrumi e giusto un tocco di #tinturadiarancio ma ancora manca qualcosa… Manca la quadra… Devo #tornareastudiare #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini #batino #abetedelcolorado #abetebianco #cedrodellibano posted on Instagram – https://instagr.am/p/CiDLdioKHvi/

#Travaso pre #backswetening

#Travaso pre #backswetening direi che il #lievito si è comportato bene ed ha mangiato tutto in questo #idromele con #cedrodellibano #abetedelcolorado e #abetebianco Molto #aromatico, ma sinceramente così secco è poco bevibile. Proviamo con del bel #mieleditiglio a renderlo più #equilibrato #icoloridellidromele #batino #mead #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini posted on Instagram – https://instagr.am/p/Ch4hoxLKmAg/