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Alto Adige Doc

Un Vino dal Rapporto Qualità-Prezzo… a dir poco ECCEZIONALE…

di Batino

Oggi vi voglio parlare di un vino unico… Unico per le caratteristiche… unico per la qualità, per il prezzo… ma ancor più perché in Edizione Limitata… Anni orsono un collega ed amico sommelier ad una delle prime “giornate del Sommelier Senese” mi fece conoscere un vino che entusiasmò i miei sensi di giovane sommelier… uno … Mi interessa, continua…

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  • 7 anni fa… E non era che l’inizio… 22/06/2022
    7 anni fa stava iniziando qualcosa di #irrefrenabile e #inarrestabile Questa foto rappresenta il #cappello del #geldialoevera in #fermentazione in uno dei miei primi #idromele Uno di quelli storici che assaggiandolo a distanza di anni mi conferma quanto gli #idromeli migliorino nel tempo e negli anni. E non era che l’inizio… #icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife […]
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  • Ognuno ha la #luna che si merita… 16/06/2022
    Ognuno ha la #luna che si merita… Con gli avanzi del #mosto del #monosolera ho fatto un picvolo #idromele aggiungendo come #lievito il #kveik che avevo #essiccato personalmente. Vediamo se ha funzionato! #icoloridellidromele #batino #mead #miele #casaparrini #nonsibuttavianiente #pazzomele posted on Instagram – https://instagr.am/p/Ce4WPQ2qtfA/
    Batino
  • #mieli speciali per #idromeli speciali! 13/06/2022
    #mieli speciali per #idromeli speciali! Preparazione del #mosto per l’#annuale cambio per l’#idromele #monosolera #calluna vinta al #concorso spagnolo #copareina2021 e #amorphafruticosa di qualità di @apoidee per incrementare ulteriormente la #complessità di un prodotto sempre più #particolare e #unico #icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife #batino #mead #casaparrini posted on Instagram – https://instagr.am/p/CewXk7_KirN/
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