Tranquilli. Le parole fuori luogo le ho …

Tranquilli. Le parole fuori luogo le ho usate mesi fa… Adesso i brettanomyces stanno mangiando… Ed il colore è sempre più bello… Continuo a guardarlo ogni tanto… Con tanta… Troppa aspettativa… posted on Instagram – https://instagr.am/p/CLj-LHrnxNf/

I residui del #travaso del #pearcyser Le …

I residui del travaso del pear cyser. Le spezie si sentono ma non sono invasive. L’idea era rendere dolce con succo di pera concentrato, ma opterò quasi sicuramente per renderlo frizzantino con la rifermentazione in bottiglia posted on Instagram – https://instagr.am/p/CK9kU-_H7vk/