Errare humanum est… Bischero!

A farne troppe certe volte sfugge il controllo… Dovevo fare il #travaso verso i 3/4 della fermentazione… So arrivato a fine… Oggi lo ho fatto lo stesso al #ginmead e prima possibile aggiungerò le nuove bacche di #ginepro sperando di riuscire a caratterizzare lo stesso abbastanza #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini … Mi interessa, continua…

Cardamomo… E sai cosa annusi

Cosa c’è di più buono del #profumo di #favedicacaotostate in forno artigianalmente? Le #favedicacao pestate insieme al #cardamomotostato #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini #melomele #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #cardamomo #tintura #sloegin #sloeginmead posted on Instagram – https://instagr.am/p/CSm6EmfMAZQ/

Non si smette mai di studiare…

Che poi sembra… Ma in realtà ci #studio e mi applico. La #tintura scelta per lo #sloegin #mead è una combinazione di sapori studiata e calcolata per creare ed esaltare le note che ritengo possano andare bene in uno #sloe #gin con lo sprint in più dovuto ai #sentori derivati dalla #fermentazione dei due #idromeli … Mi interessa, continua…