Fine pasto di livello… Con un tocco di Senesità

Fine pasto di livello con un bel #cavalluccio di #Siena ed il mio #melomele #arancia e #voss e un bell’ #equilibrioperfetto #icoloridellidromele #mielediarancio #kveik #cavalluccidisiena #melomel #mead #succodiarancio #lievitovoss #lievitokveik #idromele #batino #casaparrini https://www.instagram.com/p/CYe644NLLmF/?utm_medium=share_sheet

#seunsostrulliuncisivogliono

Se dopo tutta questa fatica non mi viene più che eccellente… Altri 2 kg di #lychees stavolta non solo sbucciati, prima di essere congelati, ma anche denocciolati. #seunsostrulliuncisivogliono #icoloridellidromele #melomele #batino #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini #mead #melomel #noccioli #polpadilychees posted on Instagram – https://instagr.am/p/CYSG_pRresH/

Chi ben inizia la settimana…

E con questa ho riempito veramente tutte le dame a disposizione… #melomele al #ginepro Ma secondo voi sarà un semplice #ginmead o interverrò in qualche maniera diversa? Ai posteri l’ardua sentenza…non vi resta che continuare a seguirmi. #icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife #batino #mead #idromele #melomel #mead #casaparrini posted on Instagram – https://instagr.am/p/CVc52q8M8TF/

This is Kveeeeeeeik!

Varie immagini dell’ormai famoso #Melomele alle #albicocche e #lievito #kveik #lida Ho inoculato il lievito meno di 4 giorni fa partendo da una #densitàiniziale #og di 1,076 circa (senza considerare la #frutta in infusione) Oggi la densità #sg era già scesa a 1,010. Per sfruttare al meglio le sue caratteristiche ho fermentato a 35 °C … Mi interessa, continua…