Il Bacco Notes ®

Cosa è il Bacco Notes ®? Il Bacco Notes® è nato durante una degustazione di vini per conto dell’Ais (Associazione Italiana Sommeliers). Mi sono reso conto infatti che, dopo un po’ di assaggi, io che già scrivo abbastanza male non essendoci più abituato (utilizzo sempre il computer) non riuscivo a leggere più in ciò che scrivevo. Tutto … Mi interessa, continua…

La Fata del Bosco – Birrificio Bosco del Monaco… Una Saison Autunnale da Sogno

Oramai avete capito quanto mi sono legato come amicizia al Buon Jigen Daisuke di Birrando si Impara…Questa birra mi è stata gentilmente donata da lui pregandomi di assaggiarla, degustarla e recensirla anche con il metodo del Bacco Notes…Come potevo quindi esentarmi da questo “gravoso” impegno? 😉 Vi dico la verità… mi sono impegnato veramente tanto … Mi interessa, continua…